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c' est la distillerie longueteau qui produit le vieux
rhum karukera à capesterre-bel le-eau en guadeloupe ..
Par cuisine2jacques, le 31.07.2015
bonjour, nous passons un bon et heureux dimanche, ici beaucoup de brouillard, bonne soirée @+ robert et ange
Par robert87300, le 17.05.2015
bonjour, nous te souhaitons un bon et heureux week-end, meme si il et bien commencer avec celui de l'ascension
Par robert87300, le 16.05.2015
bonjour,, je peut vous dire que ce matin sa bien gelé dehors, il et vrai que une bonne gelée comme cela tue l
Par robert87300, le 29.12.2014
bonjour, nous passons te souhaiter un bon et heureux week-end, e matin chez nous a gelé ce matin, la neige n’
Par robert87300, le 27.12.2014
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Date de création : 02.02.2011
Dernière mise à jour :
06.03.2015
1040 articles
Pour 4 persos / Cuisson 0h30 (Environ)
Ingrédients :
2 beaux brocolis (ou 1 kilo de brocoli congelé)
1 oignon / 4 morceaux de colin (ou de lieu noir)
2 gousses d’ail / 1 citron
La prépa.:
> Laver les brocolis, les couper en petits bouquets et émincer l’oignon.
> Les faire cuire à la vapeur 15 minutes. Réserver au chaud.
> Préparer les papillotes de poisson pour une cuisson vapeur. Mettre les poissons dans du papier cuisson, ajouter les gousses d’ail émincées, une rondelle de citron. > Saler et poivrer légèrement.
> Cuire à la vapeur pendant 10 à 15 minutes.
> Écraser les brocolis et l’oignon en purée grossière. Saler et poivrer légèrement.
> Servir les poissons avec cette purée. Ajouter un filet de jus de citron.